Аджика с ябълки за 3 кг домат
0
2177
Кухня
Кавказки
Калорично съдържание
63,7 ккал
Порции
2,5 л.
Време за готвене
11 ч.
Протеини *
0,7 g
Мазнини *
1,5 гр.
Въглехидрати*
15 гр.
Бурканче с ароматна и пикантна аджика от домати и пипер със сладко -кисели ябълки ще ви даде незабравима приятна закуска, седнала на хрупкаво парче хляб. Деликатният и умерено пикантен сос ще се съхранява добре през цялата зима в килера и ще ви зарадва с отличния си вкус.
Съставки
Процес на готвене
Завийте ябълките и чушките по същия начин и изпратете в тигана. Разбъркайте детайла, сварете и оставете да къкри на тих огън, като разбърквате от време на време, гответе 2 часа. По това време завъртете лютите чушки и чесъна в месомелачка. И когато времето за готвене изтече, прехвърлете горещата маса към детайла, добавете всички подправки и масло. Оставете го на слаб огън за още 30 минути. След това изсипете оцета и след 3 минути разстелете в подготвени стерилни буркани.
Добър апетит!