Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Аджика
  3. ➠ Аджика
  4. ➠ Аджика в блендер за зимата

Аджика в блендер за зимата

0
2802
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 25,1 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 2,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Аджика в блендер за зимата
Съдържание

Пикантният и ароматен сос отдавна се е утвърдил във всички страни. Суровите домати и чушки, билките, подправките и подправките с право позволяват да се придаде статут на здравословна храна на това предястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Избършете измитите домати с хартиена кърпа. Изрежете дръжките от тях. Извадете кората от чесъна и изплакнете под течаща вода.
стъпка 2 от 5
Обелете добре измитите чушки от сърцевината със семена.
стъпка 3 от 5
Нарежете доматите и чушките на големи парчета.
стъпка 4 от 5
Поставете зеленчуците в блендер заедно с измитите листа босилек и нарежете. Не е нужно да довеждате пюрето до хомогенно пюре, ако останат малки парченца - дори ще бъде по -вкусно.
стъпка 5 от 5
Прехвърлете сместа в купа, добавете захар и сол, олио и порция оцет. Смесете всичко добре и изсипете аджиката в стерилни буркани. Затворете контейнера с найлонови капаци и изпратете в хладилника за 1 час. След това можете да сервирате предястието на масата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *