Аджика без домати

Красив жълт цвят, невероятен и пикантен вкус, деликатна текстура - всичко това описва аджика, приготвена от тиквички с ябълки. Аджика се оказва толкова вкусна, че просто си облизваш пръстите! Любителите на пикантни подправки и сосове за различни ястия ще могат да оценят такава подготовка.

От обрасли тиквички можете да използвате тази рецепта, за да приготвите отлична пикантна закуска за месни и рибни ястия, тестени изделия и картофи и просто да я намажете върху хляб. Готвим аджика с лют пипер и доматено пюре и смиламе зеленчуците в месомелачка, така че да се запазят под формата на вкусни зърна.

Пикантната аджика от тиквички може да се използва като сос и студени закуски. Такова ястие се приготвя бързо и лесно, освен това може да се приготви за зимата.

Ако никога не сте опитвали тиквички с аджика и дори с ябълки, това е вашият шанс да се насладите на необичайна и доста пикантна подправка, която със сигурност ще се съчетае с всякакви месни ястия. След като веднъж приготвих тази аджика, вече не купувам различни кетчупи и сосове в магазините.

Костният мозък на Аджика ще бъде чудесно допълнение към месни ястия и риба; може да се използва за приготвяне на вкусни сандвичи с бял или черен хляб.Поради червения лют пипер в състава си, аджиката има богат остър вкус.

Пикантната люта люта чушка аджика с ядки и билки ще бъде оценена от любителите на грузинската кухня и лютите подправки. Пригответе такава аджика за вечеря и след това съхранявайте в хладилника.

Изобщо не е необходимо да се използват много съставки в аджика, включително домати, за да стане вкусна и ароматна. Пипер с чесън и билки - това са всички съставки на този сос.

Тази аджика е без домати. Сладките чушки и ябълките се използват за създаването на този гъст, пикантен сос. Ябълките добавят киселинност към соса и леко омекотяват пикантността. А подготовката е много бърза и лесна.

Ароматната зелена аджика, направена от два вида пипер и зеленчуци, не изисква готвене и топлинна обработка на продуктите. Зеленчуците, смлени в блендер, се превръщат в чудесна закуска. Adjika трябва да се влива в продължение на 3 дни, а след това трябва да се съхранява в хладилник.

Ароматната пикантна сливова аджика ще бъде чудесно допълнение към топли ястия с месо. Като алтернатива, домашната закуска може просто да се намаже върху хляба. Ястието е лесно за приготвяне и няма да ви отнеме много време.

Патладжаните могат да разнообразят масата ви не само през сезона. Вкусните зеленчуци могат да се приготвят за съхранение във фризера. В бъдеще съставката ще бъде подходяща за приготвяне на различни ястия. Замразените патладжани ще бъдат толкова пресни по всяко време на годината!

Истинската люта аджика се получава от лют пипер и чесън. Продуктите по време на готвене не са изложени на топлинни ефекти, което ви позволява да запазите полезните си свойства. Такова пикантно предястие върви добре с месо или свинска мас.

Аджика от бели сливи се оказва нежна и умерено пикантна. Предястието може да се използва като домашен сос за месо. Опитайте прост дизайн.

Основното правило за приготвяне на класическа грузинска аджика е правилният и компетентен избор на съставните компоненти. Традиционно се прави с люти чушки. Задължително е добавянето на орехи към аджика. Съотношението на кориандър към магданоз трябва да бъде 3: 1. В аджика се слага много сол, за да може детайлът да се съхранява дълго време.

Грузинската аджика е зелена и червена. Цветът на подправката се определя от цвета на лютата чушка. В тази рецепта се препоръчва да вземете лют червен пипер като основа. Добавете малко червен пипер, за да омекотите пикантността. Нарязаните орехи, чесънът и подправките са задължителна съставка в грузинската аджика.

Тази рецепта е за любителите на пикантни подправки. Предлага се аджика да се приготвя на базата на ябълки, сладки чушки и билки с подправки. Ябълките ще добавят нежност и сладко -кисел вкус към аджиката. Такава аджика се събира без термична обработка, поради което се съхранява в хладилник. Сервира се като подправка към месни ястия.

Наситена суха аджика може да се получи само без добавяне на домати в ястието. Доматите придават на аджика мекота и воднистост, а без тях предястието излиза много плътно, сухо и пикантно. Тази рецепта се основава на сладки чушки, които подчертават благоприятно вкуса на аджика и я правят богата на цвят.

Най -често срещаната е червена аджика. Но за промяна и ако обичате по -остри и люти сосове - пригответе зелена аджика от люти чушки и билки. Заготовката е направена по студен начин, поради което оригиналните ползи и вкус на продуктите се запазват максимално.

Ако обичате пикантна храна, тази рецепта е за вас. Аджика, приготвена от български и люти чушки с чесън, е най -добрата подправка за различни ястия. Ще готвим Adjika без термична обработка, просто трябва да приготвите и смилате зеленчуците в блендер, след което да ги подправите с оцет и растително масло. Всичко! Аджика е напълно готова. Единственото условие е да се съхранява в хладилник.

Изобщо не е необходимо да добавяте домати към аджика. Подправката, приготвена на базата на чушка, ще бъде не по -малко вкусна, сладко -кисела и умерено остра. За любителите на пикантната аджика можете да увеличите количеството люти чушки.

Смята се, че истинската, класическа грузинска аджика не изисква кипене. Такава сурова аджика се приготвя по -лесно и по -бързо и запазва всички полезни витамини и микроелементи от пресни зеленчуци, които биха се загубили по време на термичната обработка.

Предлагам да приготвя пикантна узбекска аджика. Подправката се оказва доста пикантна, приготвя се просто, съхранява се в хладилник. Ако е необходимо, подправката се разрежда с доматено пюре, за да се регулира пикантността според вашите вкусови предпочитания.

Рамсън е уникално растение, което расте в гората на сенчести места. Растението е богато на витамин С и лечебни свойства. Рамсън най -често се консумира пресен, но понякога се ферментира, маринова и осолява. Сушенето на див чесън не се препоръчва, тъй като витамините практически не се съхраняват в суха форма.

Искам да споделя рецепта за вкусна пикантна кисела аджика, приготвена от зелени ябълки без домати. За готвене използвайте кисели зелени ябълки. Аджика, деликатна по консистенция, ще подхожда както на риба, така и на домашни птици. Процесът на приготвяне на подправката няма да отнеме почти никакво време от вас.

Опитвали ли сте някога аджика от цвекло? Ако не, време е да опитате. Лютата подправка е чудесен заместител на кетчуп или друг сос. Аджика от цвекло върви добре с риба или птици, а аджика може да се намаже и с пресен ароматен хляб.

Искам да споделя рецепта за печене на аджика с лют пипер. Подправката се оказва доста пикантна и много ароматна. Препоръчвам тази аджика само на тези, които нямат здравни противопоказания, а останалите съветвам да я използват в малки количества.

Любителите на лютите сосове със сигурност ще оценят рецептата, която искам да споделя с вас. Аджика се оказва много пикантна и доста ароматна. Пикантната подправка върви добре с месни и рибни ястия.

Искам да споделя рецепта за ароматна и доста пикантна аджика, приготвена от лют пипер и чесън. Подправката е богата на витамини. Използването на такава аджика ще предотврати заразяване със сезонни вирусни заболявания. Аджика върви добре с месни и рибни ястия.

Аджика от сливи с подправка къри е много подобна на грузинския сос "Ткемали" според принципа на приготвяне. Единствената разлика между тези две заготовки е, че доматите задължително се добавят към Tkemali. Аджика от сливи с къри има необичаен сладко -кисел вкус, където има пикантни нотки, едва ли ще остави безразличен някой от представителите на силната половина на човечеството.

Аджика с лют пипер със сигурност няма да остави безразличен нито един любител на пикантните. Тази пикантна кавказка подправка перфектно ще разрежда различни месни ястия с пикантните си нотки. Трябва да се отбележи, че поради липсата на термична обработка, всички полезни свойства на съставките на аджика са перфектно запазени. Единственият недостатък на аджика е относително краткият срок на годност - не повече от месец. И определено трябва да го съхранявате в хладилник.

Аджика с лют лют пипер е пикантно допълнение към месни ястия, което може да увеличи пикантността на любимите ви ястия. Между другото, същата степен на острота по време на процеса на готвене може да се регулира независимо: запазвайки семената на пипер, ще направите предястието по -пикантно. Между другото, когато работите с люти чушки, се препоръчва да използвате ръкавици, за да избегнете изгаряния.

От различните рецепти за аджика тази се откроява: тя е леко мазна и ароматна благодарение на добавянето на орехи и канела. Истинска пикантна грузинска аджика с билки и хмел-сунели ще ви стопли през зимата, може да се добави с чаена лъжичка към почти всички солени ястия.

Аджика от два вида пипер и сливи с чесън се приготвят по класическия начин: завъртат се в месомелачка, сваряват се и се навиват. Нищо сложно, но вкусът на такава аджика забележимо се различава от аналозите: има сладникава миризма на сливи и сладко -кисел вкус.

Такава аджика не се консервира, следователно, тя запазва всички витамини от съставляващите я зеленчуци, доколкото е възможно. Лютият пипер придава основния вкус и пикантност. Такава аджика върви добре с борш с бекон, месо от аспид, месо и други ястия. През зимата продуктът ще помогне в борбата с вирусите, но е противопоказан при стомашни заболявания поради своята тежест.

С богата реколта от горчив червен пипер можете да направите истинска грузинска аджика сурова от нея. В същото време се запазва цялата острота на пипера. Не забравяйте да носите гумени ръкавици като предпазна мярка, защото не напразно този пипер се нарича лют, не е нужно да докосвате лицето си и още повече да търкате очите си.

Аджика на грузински е много пикантен поради факта, че се приготвя от голямо количество горчив червен пипер. Също така при прибирането на реколтата се използват много хмел сунели, сушен босилек, чесън, кориандър и сол.

Аджика е универсален домашен препарат, който се използва за подправяне на салати, използва се като сос за месни ястия, добавя се към супи, сосове и др. Той съчетава невероятен вкус, сочност и ползи за тялото.

Аджика от жълти сливи е вкусно предястие, което ще бъде отлично допълнение към месни ястия и гарнитури. Приготвянето му е много просто и не отнема много време.

Пикантната магданозна аджика с добавка на лют пипер и чушка ще бъде отличен вариант за сос за месо и зеленчуци, който достойно ще замени закупените кетчупи и сосове, съдържащи консерванти и добавки. Аджика се състои изцяло от естествени съставки и не се подлага на термична обработка, поради което магданозът и зеленчуците задържат витамини и хранителни вещества. Аджика се приготвя абсолютно просто и бързо и не изисква много време, просто трябва да приготвите билки и зеленчуци и след това да ги смилате в блендер.