Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Портокалова торта със заквасена сметана

Портокалова торта със заквасена сметана

0
3116
Кухня Руски
Калорично съдържание 162,8 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 7,4 гр.
Въглехидрати* 26,8 g
* на 100 гр. продукт
Портокалова торта със заквасена сметана
Съдържание

Кексчетата стават все по-често срещани домашни десерти за пиене на чай. Ето една рецепта за специална торта - не захарна сладка, с хлабава и влажна структура, с ярък цитрусов вкус и аромат. Пригответе го без колебание, той ще заеме водещата позиция във вашия кулинарен списък.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Ще приготвим сладкиша по принципа на разделяне на сухи и мокри компоненти - първо ги смесваме в различни ястия и едва след това ги комбинираме в една смес. В първата купа комбинирайте необходимото количество гранулирана захар, пшенично брашно, бакпулвер, сода и сол. Смесете всичко.
стъпка 2 от 9
Измийте добре портокала в гореща вода и го подсушете. Взимаме ренде и с него премахваме горния слой - портокаловата кора. Това е пикантността, която ще направи кексчето ароматно, тъй като съдържа етерични масла.
стъпка 3 от 9
След отстраняване на кората портокалът трябва да се разреже наполовина и да се изцеди от сока.
стъпка 4 от 9
Пригответе маслото - разтопете го. След това комбинирайте разтопено масло, сок и портокалова кора, заквасена сметана и яйца в дълбока купа.
стъпка 5 от 9
Използвайте миксер, за да разбъркате добре съставките. Това създава втора купа мокри съставки.
стъпка 6 от 9
След това комбинираме съдържанието на два контейнера - по -добре е да излеете мокри в сухи.
стъпка 7 от 9
Всички съставки трябва да се смесят старателно, докато се образува хомогенна гъста маса. За това можете да използвате и миксер. След месене тестото е готово.
стъпка 8 от 9
Поставете тестото в тавата за торта. Ако използвате силиконова форма, тогава не се нуждаете от допълнителни стъпки, за да я подготвите за печене - не е необходимо да я намазвате или покривате с хартия.
стъпка 9 от 9
Фурната трябва да се загрее до 200 градуса. Процесът на печене ще отнеме приблизително 45-50 минути. За надеждност проверете готовността с клечка за зъби. Ако след пробиване на тортата е останало без мокро тесто, тогава тортата се изпича отвътре. Извадете готовия сладкиш от фурната, леко освободете от формата и охладете. Печените изделия са готови за почерпка!

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *