Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Зеленчуци на скара на скара
  4. ➠ Цели патладжани на скара

Цели патладжани на скара

0
4635
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 26,4 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Цели патладжани на скара
Съдържание

Патладжаните са идеални за печене на скара. Те могат да бъдат сварени цели и нарязани на клинове с помощта на решетка или шишчета. Това е много просто ястие, което изисква няколко патладжана, сол и черен пипер.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 3
За печене изберете млади плодове от патладжан, тъй като те няма да съдържат горчивина. Измийте зеленчуците, отрежете дръжките.
стъпка 2 от 3
Намажете патладжана със сол и черен пипер. Настържете зеленчуците.
стъпка 3 от 3
Варете патладжаните на горещи въглища за 20-25 минути, като ги обръщате от време на време. Готовността на зеленчука се определя от мекотата му. Извадете изпечените зеленчуци от шишчето, накълцайте, поръсете с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *