Патладжани за зимата без стерилизация
0
3934
Кухня
Руски
Калорично съдържание
131,6 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
55 минути
Протеини *
1 гр.
Мазнини *
10,1 гр.
Въглехидрати*
35,8 g
Пикантният патладжан има предимството, че не е необходимо да се стерилизира. Патладжаните се пържат и след това се овалват в буркани с билки и подправки.
Съставки
Процес на готвене
Поставете 1 чаена лъжичка на дъното на стерилизираните кутии. чеснова маса. След това сложете няколко кръгчета патладжан, отново няколко супени лъжици от чесновата маса. Продължете по този начин, докато бурканите се напълнят напълно. Завийте с варени капаци и съхранявайте на хладно място до пролетта.
Добър апетит!