
Патладжан за зимата с чушка и чесън
Патладжаните обикновено се събират в доматен сос за зимата. В тази рецепта сте поканени да ги кисели в сос от червен пипер и чесън. Предястието ви ще бъде красиво и цветно. Нарежете патладжаните на едри парчета и запържете в олио. Готвене със стерилизация.