Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Бананови мъфини с шоколад

Бананови мъфини с шоколад

0
1272
Кухня американски
Калорично съдържание 320,1 ккал
Порции 16 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 7,1 гр.
Мазнини * 13.9 гр.
Въглехидрати* 56.5 гр
* на 100 гр. продукт
Бананови мъфини с шоколад
Съдържание

Бананите са често срещани в дома и не винаги се ядат. Презрели, почти черни банани могат да се използват за печене на мъфини. Техният аромат ще бъде невероятен. Рецептата е проста и този десерт се приготвя за чай много бързо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Пресейте пшеничното брашно в отделна купа на сито. Изсипете необходимото количество бакпулвер, сода и сол към него.
стъпка 2 от 13
След това добавете захар към брашното и добавете ванилин на върха на ножа. Смесете тези съставки с лъжица.
стъпка 3 от 13
Обелете зрелите големи банани. След това намачкайте бананите с вилица. Не е необходимо да ги смилате в картофено пюре, така ще има по -изразен вкус.
стъпка 4 от 13
Разбийте яйцата на нарязани банани и добавете разтопено и охладено масло.
стъпка 5 от 13
Разбийте всичко до гладкост.
стъпка 6 от 13
Изсипете тази течна част от тестото в суха брашна смес.
стъпка 7 от 13
За да замесите тестото, използвайте лъжица или бъркалка. Не е необходимо да омесвате старателно тестото за мъфини, само за да няма сухи бучки.
стъпка 8 от 13
За печене на мъфини използвайте красиви хартиени или силиконови формички. Хартиените форми може да не поддържат добре формата си, затова използвайте 2-3 наведнъж.
стъпка 9 от 13
Внимателно подредете приготвеното тесто във формичките, като ги напълните с 2/3 от обема.
стъпка 10 от 13
Разтопете шоколадовата паста (удобно е да използвате "Nutella" за това печене) в микровълновата. След това сложете по 1 чаена лъжичка паста във всяка форма и я разбъркайте с тестото с клечка, за да се получат красиви шоколадови петна.
стъпка 11 от 13
Поставете формичките с тестото във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 25 минути. Проверете дали печенето е извършено с дървена пръчка. Мъфините, когато се изпекат от шоколадова паста, ще се покрият с красива тъмна кора.
стъпка 12 от 13
Прехвърлете изпечените бананови шоколадови мъфини в чиния и ги оставете да изстинат. Извадете хартиени формички от вече изстинали мъфини, защото те се изваждат трудно от топлите.
стъпка 13 от 13
Можете да сервирате готови ароматни и вкусни сладкиши с чай.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *