У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Бананови палачинки без мляко

Бананови палачинки без мляко

9518

Кухня Европейски

Калорично съдържание 236,7 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 3,8 g

Мазнини * 0,5 гр.

Въглехидрати* 48.6 g

Съдържание

Ще харесате бананови палачинки без млечни продукти заради тяхната деликатна текстура, златистокафяв цвят и подчертан аромат на банан. Яйцето не се добавя към тестото, защото банановата каша го замества добре и палачинките запазват красивата си форма. Ястието се оказва постно, подходящо за PP стикери и вегетарианци.

Съставки

Банан 2 бр. Вода 1 супена лъжица. Пшенично брашно 200 гр. Гранулирана захар 2 супени лъжици Бакпулвер 0,5 ч.ч Ванилин 1 опаковка Сол 1 щипка

Процес на готвене

Обелете бананите, нарежете на парчета и прехвърлете в купа, за да замесите тестото. След това с вилица намачкайте бананите бързо, за да не потъмнеят, докато станат кашави. След това към бананите добавете захар, бакпулвер, щипка сол и ванилова захар. Смесете тези съставки с вилица.

Загрейте водата малко и изсипете върху бананите. Вместо обикновена вода, можете да вземете минерална вода, палачинките ще се окажат по -пухкави. След това към бананите добавете пресятото на сито брашно.

Използвайте лъжица или бъркалка, за да омесите до хомогенно тесто, така че да няма бучки брашно.

Загрейте тиган на среден огън и намажете с малко растително масло. Поставете тестото в тиган със супена лъжица, потопена във вода. Палачинките се запържват от двете страни до златисто кафяво. Когато пържите, кухнята ви ще се напълни с аромат на банан. Могат да се сервират готови бананови палачинки.

Добър апетит!