Категории
Заготовки за зимата

Бяла глазура за торта от захар и мляко

0
2036
Кухня Руски
Калорично съдържание 115,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 1,3 гр.
Въглехидрати* 26,6 гр.
Бяла глазура за торта от захар и мляко

За разлика от белтъчно-захарната глазура, захарната и млечната глазура не се рони или разпада. Нарича се още захарна захар. Тази глазура има известна особеност; не можете да покриете с нея горещи или дори топли печени изделия, в противен случай всичко ще се абсорбира в нея.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В дълбока купа комбинирайте пресятата пудра захар и млякото. Разбъркайте съставките. Измийте лимона, след това го навийте или го загрейте в микровълновата, докато натискате върху масата. Тези манипулации ще ви позволят да изцедите повече лимонов сок. Измерете една супена лъжица изцеден лимонов сок и го изсипете в пудрата захар и млечната смес. Разбъркайте отново
стъпка 2 от 5
След като сместа стане гладка, разбийте я до гъста смес с миксер или пасатор с приставка за разбиване.
стъпка 3 от 5
Покрийте напълно охладените сладкиши с готовата захарно-млечна глазура. Най -добре е тортата да се полива бавно отгоре, отколкото да се използва каквото и да е устройство (лъжица, шпатула или четка)
стъпка 4 от 5
Оставете глазурата да се отцеди от „капачката“ на тортата на красиви ивици.
стъпка 5 от 5
Докато глазурата замръзне, украсете сладкишите с кулинарен декор - поръски, готови фигурки от захар. Или сушени плодове, захаросани плодове и ядки. Оставете глазурата да замръзне напълно и украсете празничната трапеза с красиви козунаци.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *