Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Протеинов крем за 4 протеина

Протеинов крем за 4 протеина

0
8359
Кухня Светът
Калорично съдържание 196,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 12,7 g
Мазнини * 11.5 g
Въглехидрати* 50.4 g
* на 100 гр. продукт
Протеинов крем за 4 протеина
Съдържание

Красотата, която постоянно виждаме в сладкарските отдели в магазините, може да бъде възпроизведена у дома. Основната тайна е правилният крем, който ще бъде послушен в работата и ще запази добре формата си. Протеиновият крем е подходящ за тези цели.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Отделете белтъците от жълтъците. Прехвърлете белтъците в чиста, суха купа. Изстискайте сока от един лимон.
стъпка 2 от 5
Разбийте белтъците до стабилни върхове.
стъпка 3 от 5
Изсипете захар в тенджера, налейте вода. Сварете захарния сироп. Готовият сироп трябва да е гъст и вискозен.
стъпка 4 от 5
Добавете захарен сироп към разбитите белтъци на ниска скорост на миксера. След това добавете лимонов сок и разбийте още 10 минути.
стъпка 5 от 5
Кремът се оказва много дебел и плътен, може да се използва за украса на торта или като пълнеж.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *