Категории
Заготовки за зимата

Беляши с месо и картофи във фурната

0
603
Кухня Татарская
Калорично съдържание 122,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 7,7 g
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 13,6 гр.
Беляши с месо и картофи във фурната

Вкусните, невероятно апетитни и обилни бели, пълни с месо и картофи, са просто невероятни. Във фурната те ще покафенеят добре, а плънката ще се изпече напълно. Тази закуска може да се сервира на семейната маса или да се вземе с вас за лека закуска. Истинска наслада!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разделете маслото на няколко парчета и го оставете да престои известно време при стайна температура, за да стане меко.
стъпка 2 от 8
Сложете маслото в дълбок съд, добавете към него брашно и сода. Разбъркайте, смилайки маслото в хомогенна трохичка.
стъпка 3 от 8
Сега въвеждаме две яйца и кефир, разбъркваме добре и добавяме сол на вкус. Прехвърляме тестото в найлонов плик и го поставяме в хладилника за 30-60 минути.
стъпка 4 от 8
Обелете картофите, изплакнете и натрийте на ситно ренде.
стъпка 5 от 8
Обелете лука и го нарежете на ситно на квадратчета с нож.
стъпка 6 от 8
Добавете лука и картофите към каймата, посолете и подправете на вкус.
стъпка 7 от 8
Оформяме кръгли питки от тестото. Вътре във всяка слагаме кайма с картофи и огъваме ръбовете.
стъпка 8 от 8
Намажете лист за печене с растително масло, разстелете белтъците и сложете във фурната за 30 минути. Печем на 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *