Беляши с месо на кефир без мая в тиган
0
2376
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
189.8 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
8,5 гр.
Мазнини *
11,4 гр.
Въглехидрати*
32.5 g
Когато искате да приготвите вкусна домашна храна и има много малко време за готвене, можете да изпечете белтъци с месо върху тесто за кефир без мая. Това тесто не отнема време да втаса и да се втаса. Беляши ще се окаже сочен, апетитен и вкусен.
Съставки
Процес на готвене
След това, когато на повърхността на кефирната маса се появят много въздушни мехурчета, изсипете на части брашното, пресято върху сито. Омесете тестото веднага с лъжица, а след това с ръце, докато стане хомогенна текстура и полепне по дланите ви. Омесеното тесто се покрива с парче пластмасово фолио и се оставя да втаса за 15 минути.
За удобна работа с тестото, намажете ръцете си с растително масло. Първо разточете тестото на кефир на руло, след това го нарежете на малки парченца и ги оформете на тънки сладки с диаметър до 6-8 см. Разстелете пълнежа върху сладкишите и прищипете хубаво ръбовете или напълно, или с дупка по средата.
Добър апетит!