Бял хляб на кефир в хлебопекарна
0
1804
Кухня
Светът
Калорично съдържание
193,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
180 минути
Протеини *
4,8 гр.
Мазнини *
1,6 гр.
Въглехидрати*
41,6 гр.
Много мек и ефирен хляб. Омесете тестото на базата на кефир, добавете и мая, този път - прясна. За да направите продукта вкусен, с правилната текстура и деликатна кора, важно е стриктно да спазвате посочените пропорции. За тези цели не пренебрегваме използването на измервателни уреди.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете пшенично брашно, предварително пресято през сито. Смелете пресната мая с пръсти на малки трохи и я изсипете върху брашното. Поставяме купата със съставките в хлебопекарната, затваряме капака и избираме основната програма за печене на хляб, която включва месене, престояване и печене. При тегло от 750 грама хлябът автоматично ще определи времето за около три часа и половина.
Добър апетит!