Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Бешбармак
  4. ➠ Свинско бешбармак с картофи

Свинско бешбармак с картофи

0
1719
Кухня Казахски
Калорично съдържание 201,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 11,4 гр.
Въглехидрати* 23.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Свинско бешбармак с картофи
Съдържание

Бешбармак ще стане още по -хранителен с добавянето на свинско и картофи. Опитайте богато, ароматно домашно ястие. Месото ще бъде меко и ще се стопи в устата. Подходящ за обедно меню.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Ще приготвим необходимите продукти за ястието. Свинското месо трябва да се размрази предварително.
стъпка 2 от 11
Потапяме месото в тенджера, напълваме го с вода и варим до омекване. Приблизително 1 час.
стъпка 3 от 11
Когато свинското месо се свари, го изваждаме да се охлади. Почистваме картофите, нарязваме ги на средни парчета и изпращаме готовия горещ бульон.
стъпка 4 от 11
Охладеното месо се нарязва на средни парчета и се изпраща обратно в тигана, където вече се варят картофите.
стъпка 5 от 11
Добавете зърна черен пипер и дафинови листа към ястието. Добавяме и сол на вкус.
стъпка 6 от 11
Когато бульонът е наситен с аромат на подправки, изсипете една лъжичка в отделна чиния.
стъпка 7 от 11
Добавете оцет към тази малка част от бульона. Разбъркайте.
стъпка 8 от 11
Почистваме лука, нарязваме го на тънки пръстени и го потапяме в ароматна течност с оцет. Мариноваме.
стъпка 9 от 11
След това добавете сокове за бешбармак в тигана. Те трябва да се готвят за не повече от 7 минути, затова е важно продуктът да се потопи, когато картофите и месото са добре сварени.
стъпка 10 от 11
Следващата стъпка е да спуснете куп зеленина към продуктите.
стъпка 11 от 11
Сложете горещата ароматна чиния върху чиния и на порции добавете кисел лук. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *