У дома
➠ Ястия с месо
➠ Бешбармак
➠ Свинско бешбармак в бавна готварска печка

Свинско бешбармак в бавна готварска печка

914

Кухня Казахски

Калорично съдържание 223,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 120 минути

Протеини * 9,8 g

Мазнини * 15.2 g

Въглехидрати* 20.5 g

Свинско бешбармак в бавна готварска печка

Съдържание

Свинският бешбармак може да се готви не само в казан или тенджера, но и в бавна готварска печка. Опитайте оригинална рецепта за обилна храна, която е идеална за голям семеен обяд или вечеря.

Съставки

Свинско на кокал 1 кг Лук 3 бр. Зелените вкус Сол вкус За юфка: Яйце 2 бр. Пшенично брашно 2 супени лъжици. Вода 180 мл.

Процес на готвене

Измиваме месото и го слагаме в бавна готварска печка, заливаме го с вода и готвим 1,5 часа в режим "супа". Добавете сол и един обелен лук 10-20 минути преди края на готвенето.

Докато бульонът се вари, пригответе домашна юфка: пресейте брашното, разбийте яйцето в него, добавете сол и омесете тестото. След това го оставяме под кърпата за 15 минути.