Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Тесто без дрожди за пица с кефир в тиган

Тесто без дрожди за пица с кефир в тиган

0
653
Кухня Светът
Калорично съдържание 95 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 4,8 гр.
Въглехидрати* 21,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто без дрожди за пица с кефир в тиган
Съдържание

Домашно тесто за пица на кефир може да се направи без да се използва мая в тиган. Това е бърз и лесен вариант за вкусна и хрупкава основа. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте брашното през желязно сито. Добавете сол и сода към сухия продукт. Не е необходимо да гасите с оцет, тъй като използваме ферментирал млечен продукт.
стъпка 2 от 5
Правим малка депресия в брашното и бавно започваме да наливаме кефир тук. Омесете веднага.
стъпка 3 от 5
Когато излеем целия продукт, добавяме още лъжица зехтин. Разбъркваме.
стъпка 4 от 5
Омесете тестото с ръце, докато се образува плътна и гладка бучка.
стъпка 5 от 5
Разточете готовото тесто. Сложете в тиган и запържете от двете страни за 2 минути.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *