Категории
Заготовки за зимата

Хляб без мая в хлебопекарна Panasonic

0
3280
Кухня Светът
Калорично съдържание 129,2 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 4.1 гр.
Въглехидрати* 22,6 гр.
Хляб без мая в хлебопекарна Panasonic

Хлябът без мая, като по-полезен и правилен, обикновено се приготвя от смес от два вида брашно, на базата на ферментирали млечни продукти или закваска. Такъв хляб е по -малко представим на външен вид в сравнение с дрождите, но е по -задоволителен, съдържа по -малко калории и се абсорбира добре от организма. А печенето на такъв хляб отнема по -малко време. Печем хляб в хлебопекарна Panasonic.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Загрейте малко растително масло в тиган и запържете в него лен и сусам. Пържете до светло златисто кафяво и приятен аромат.
стъпка 2 от 5
В отделна купа смесете ферментиралата млечна основа (кефир, кисело мляко) с мед и масло в количеството, посочено в рецептата. Загрейте малко тази маса, така че маслото и медът да се разтопят и след това разбъркайте добре с бъркалка.
стъпка 3 от 5
Тестото за хляб без мая може да се меси на ръка в отделна купа, като се смесват сухи и течни съставки. Можете също така да месите в машина за хляб Panasonic по програма Fast Bread за 10 минути. За да направите това, изсипете измерено количество от всички сухи съставки (брашно, сол, сода и бакпулвер) в купата на машината за хляб, изсипете приготвената течна основа за тесто и затворете капака на уреда. Задайте посочената програма и час.
стъпка 4 от 5
Ако месите тестото на ръка, го прехвърлете в купата на хлебопекарната. Печете хляб без мая по програмата Печене - кекс. Времето ще бъде зададено по подразбиране - 1 час 10 минути.
стъпка 5 от 5
Охладете изпечения хляб без мая, покрийте с кърпа и можете да нарежете на парчета и да сервирате.

Приятно и вкусно печене!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *