Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедли и кнедли
  4. ➠ Безглутеново тесто за кнедли

Безглутеново тесто за кнедли

0
6042
Кухня Руски
Калорично съдържание 159,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 56.8 гр
* на 100 гр. продукт
Безглутеново тесто за кнедли
Съдържание

За да направите кнедли без глутен, използвайте или оризово брашно, смесено с царевично нишесте, или специални смеси без глутен. Тестото от тези смеси е удобно за работа, но е по -трудно да се оформи тестото от оризово брашно. Омесеното безглутеново тесто трябва да лежи няколко часа или по -добре - цяла нощ, тогава ще бъде по -малко капризно при готвене на кнедли.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо пригответе нужното количество от всички съставки в рецептата.
стъпка 2 от 6
Изсипете всички сухи храни в купа за месене на тесто и ги разбъркайте с лъжица.
стъпка 3 от 6
След това изсипете преварена вода в сухата смес (това е предпоставка за тестото от оризово брашно) и добавете растително масло.
стъпка 4 от 6
Разбъркайте тестото първо с лъжица или шпатула. След това го омесете с ръка. Омесете тестото поне 7 минути.
стъпка 5 от 6
След това разточете тестото под формата на наденица, нарежете на парчета и разточете всяко парче на топка.
стъпка 6 от 6
Разточете топките на тънки сладкиши и върху тях сложете пълнежа. Намажете краищата на сладкишите със студена вода и ги прищипете хубаво. Вашите кнедли без глутен могат да бъдат сварени.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *