Бисквитата, която винаги се оказва
0
1187
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
163,6 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
7,8 g
Мазнини *
8,1 гр.
Въглехидрати*
36.2 g
Случва се класическата бисквита върху яйца да не може да се сготви поради лошо разбит белтък или, напротив, разбит. Затова ви препоръчвам рецепта за бисквити, която винаги се оказва. За разлика от бисквитата с яйца, структурата на тази торта е по -плътна, но това не я прави по -малко вкусна.
Съставки
Процес на готвене
Продължавайки да разбивате, излейте малко по малко кефира. В отделен съд комбинирайте първокласно пшенично брашно и бакпулвер, разбъркайте добре и пресейте със сито няколко пъти. Постепенно добавете брашнената смес към течните съставки, като продължавате да разбърквате с миксер. Затегнете готовото тесто със стреч фолио и оставете да почине за 10 минути.
Междувременно включете фурната, за да се загрее. Намажете подготвената форма старателно с малко количество растително масло. Преместете внимателно отпочиналото тесто. Разточете формата за печене, за да разпределите тестото равномерно по цялата повърхност. Поставете съда във фурната и печете 40 минути на 180 градуса.
Проверете готовността на бисквитата с дървено шишче. Извадете готовата бисквита от фурната и я оставете да се охлади леко. Прокарайте остър нож по стените на формата и внимателно извадете сладкиша, поставете го върху решетката, докато се охлади напълно. След като изстине, можете да сервирате бисквитата на масата.
Добър апетит!