У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Бисквитни мъфини в силиконови форми

Бисквитни мъфини в силиконови форми

2259

Кухня Италиански

Калорично съдържание 266,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 7,7 g

Мазнини * 8,2 гр.

Въглехидрати* 64.3 g

Съдържание

Бисквитеното тесто е същото като тестото за кекс. Силиконовите мъфини са нежни, порести и много сладки, така че дори не се нуждаят от глазура или пудра захар.

Съставки

Яйце 4 неща. Гранулирана захар 1 супена лъжица. Пшенично брашно 1 супена лъжица. Ванилин 1 щипка Слънчогледово олио 1 супена лъжица

Процес на готвене

Яйцата трябва да са студени. Разчупете ги в купа. Добавете към тях захар. Разбийте яйчната маса с миксер до твърдо състояние.

Към яйчената маса добавете пресятото брашно и щипка ванилин. Омесете тестото внимателно с лъжица.

Смажете силиконовите форми със слънчогледово масло. Разделете тестото във формички.

Поставете силиконовите формички с тестото във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете мъфините за 30-40 минути, гледайте печенето, времето за готвене зависи от мощността на вашата фурна. Охладете готовите мъфини и сервирайте с чай.

Добър апетит!