Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с мляко и вода

0
856
Кухня Руски
Калорично съдържание 206,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 43,6 гр.
Палачинки с мляко и вода

Предлагаме на вашето внимание перфектната рецепта за приготвяне на тънки палачинки. Благодарение на комбинацията от мляко и вода палачинките са меки и нежни. А добавянето на растително масло към тестото елиминира необходимостта от смазване на тигана с масло всеки път, преди да се направи палачинка, което прави процеса на готвене по -лесен, а палачинките още по -вкусни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
В дълбока купа разбийте яйцата със захарта, като постепенно добавяте пресято брашно, сол и добавяте мляко.
стъпка 2 от 7
Без да спирате разбиването, добавете вода и растително масло към тестото. Имаме хомогенно тесто.
стъпка 3 от 7
Поставете тигана за палачинки на среден огън, загрейте го и преди да запържите първата палачинка, я намажете с растително масло с помощта на четка за готвене.
стъпка 4 от 7
Ще пържим палачинки в два тигана - ще се окаже по -бързо. Изсипете половин черпак тесто в тигана и наклонете тигана в различни посоки, за да разпределите тестото в тавата.
стъпка 5 от 7
Палачинката се запържва до златисто кафяво и се обръща на другата страна. Запържете за около минута и извадете от тигана.
стъпка 6 от 7
Намажете топлата палачинка с масло, сгънете я наполовина и навийте на руло.
стъпка 7 от 7
Готовите палачинки са еднакво добри както топли, така и студени. Сервираме ги със заквасена сметана, кисело мляко или сладко. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *