Ажурни палачинки с мляко
0
1791
Кухня
Руски
Калорично съдържание
200,3 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
140 минути
Протеини *
7,5 g
Мазнини *
6,4 гр.
Въглехидрати*
43.2 g
Ако мечтаете да направите ажурни палачинки, както сте опитвали с баба си като дете, рецептата за палачинки с мрежеста мрежа за мляко ще ви помогне в това. Палачинките, приготвени по тази рецепта, се оказват толкова красиви, с нежна сърцевина и леко хрупкави ръбове. Точно както в детството!
Съставки
Процес на готвене
Пресейте брашното, добавете сол, захар и топло мляко. Разбийте яйцата в масата, добавете заквасената мая. Разбъркайте добре тестото до гладкост. Изсипете растително масло в тестото, разбъркайте отново. Покрийте купата с капака и поставете на топло място. Тестото трябва да отиде 3 пъти (около 2 часа).
