Категории
Заготовки за зимата

Палачинки без мая

0
959
Кухня Руски
Калорично съдържание 184,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 6,7 g
Въглехидрати* 34,9 гр.
Палачинки без мая

Палачинките без мая са тънки и нежни. Такива палачинки вървят добре не само със сладки пълнежи от конфитюр или конфитюр, пресни плодове или плодове, но и с всякакви солени пълнежи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Вземете съд и пресейте пшеничното брашно няколко пъти. Добавете малко сол.
стъпка 2 от 7
Направете вдлъбнатина в пресятото брашно, счупете охладеното пилешко яйце. Смесете добре.
стъпка 3 от 7
Комбинирайте млякото с питейна вода и гранулирана захар в отделен съд. Постепенно добавяйте течни съставки към сухи съставки, като разбърквате добре до гладкост с миксер на средна скорост, като внимавате да не оставят бучки. Изсипете растително масло в полученото тесто и разбъркайте добре, оставете да почине на масата за около 15 минути.
стъпка 4 от 7
Включете печката. Загрейте добре тигана добре. Намажете с малко растително масло. С помощта на черпак изсипете малко количество тесто за палачинки и разпределете равномерно по цялата повърхност.
стъпка 5 от 7
Когато ръбът стане златистокафяв, използвайте шпатула, за да го обърнете от другата страна и да го запържите до златисто кафяво.
стъпка 6 от 7
Сложете готовите палачинки без мая една върху друга, като намажете с парче масло.
стъпка 7 от 7
Сервирайте горещи палачинки със сладко или заквасена сметана, хайвер или сос с чесън и билки, ако желаете.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *