У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки без брашно и нишесте

Палачинки без брашно и нишесте

4030

Кухня Руски

Калорично съдържание 228,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 100 минути

Протеини * 16,1 гр.

Мазнини * 9,1 гр.

Въглехидрати* 33.7 g

Съдържание

Предлагам отлична рецепта за диетични нискокалорични палачинки без брашно и нишесте. Любителите на домашните печени изделия, които се грижат за техните форми, определено ще оценят здравословните палачинки и ще могат да им се насладят максимално.

Съставки

Зърнени храни 200 гр. Обезмаслено извара 100 гр Обезмаслено мляко 50 гр. Яйце 3 бр. Подсладител вкус Ванилин 1 щипка Бакпулвер 1 ч.ч Вода 550 гр. Сол 1 щипка

Процес на готвене

Разтворете обезмаслено мляко на прах във вода. Изсипете овесените люспи при продължително готвене с полученото мляко и оставете да набъбне за около 1 час. Овесената каша може да се накисва вечер.

Разбийте пилешките яйца в купа с подути овесени ядки, добавете извара с ниско съдържание на мазнини, бакпулвер, заместител на захарта, щипка ванилин и сол. Разбъркайте старателно с ръчен пасатор.

Използвайте незалепващ тиган, загрейте добре и използвайте черпак, за да разпределите тестото равномерно по цялата повърхност. Палачинките се запържват до златисто кафяво от двете страни, като се пекат по 2 минути от всяка страна на среден огън.