У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки без яйца

Палачинки без яйца

1531

Кухня Руски

Калорично съдържание 211,1 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 4,9 гр.

Мазнини * 4,6 гр.

Въглехидрати* 57.3 g

Съдържание

Постните палачинки без яйца са лесни като обелването на круши. Готвенето на това ястие няма да ви отнеме много време и усилия, а резултатът няма да има много по -различен вкус от палачинките върху яйца. Не забравяйте да опитате да печете тези палачинки в свободното си време, особено ако яйцата не присъстват във вашата диета.

Съставки

Краве мляко 1 супена лъжица. Вода 150 мл. Пшенично брашно 1 супена лъжица. Сода за хляб 0,33 ч.ч Растително масло 2 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч Гранулирана захар вкус

Процес на готвене

Първо пресейте брашно, сол, захар и сода за хляб в купа с помощта на сито.

Когато имате фина, равномерно смесена суха смес, можете да започнете да правите тестото за палачинки.

Изсипете малко мляко в тестото и омесете до гладкост, като разбиете всички бучки. Ще имате тесто, подобно на палачинка.

След това постепенно добавете вода и растително масло, като все още омесвате тестото старателно. Ще се окаже доста течен, подобен на обезмасления кефир.

Сега можете да започнете да пържите палачинки. За да направите това, загрейте намазан тиган на печката и печете всяка лъжица тесто от двете страни за няколко минути. Ще имате красиви златни палачинки.

Сервирайте красиви ажурни палачинки на масата като самостоятелно ястие или увийте всякакви пълнежи в тях. Можете също да сервирате тази рецепта палачинки със заквасена сметана или конфитюр.

Добър апетит!