У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки без яйца и брашно

Палачинки без яйца и брашно

2519

Кухня Руски

Калорично съдържание 201,8 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 2,2 гр.

Мазнини * 4.1 гр.

Въглехидрати* 58.8 гр

Съдържание

Вегетарианската и в същото време постна версия на палачинките е особено актуална в седмицата на Масленица, когато толкова искате това вкусно ястие, но не в ущърб на фигурата ви. Ние приготвяме палачинки от овесени ядки и нишесте, използвайки ленени семена, които са толкова полезни за здравето. Оказват се деликатни и деликатни, със сигурност ще оцените ненадминатия им вкус.

Съставки

Овесени крупи 50 гр. Минерална вода 250 мл. Растително масло 1 супена лъжица Гранулирана захар 1 ч.ч Сол 1 щипка Бакпулвер 1 ч.ч Ванилин 2 гр.

Процес на готвене

Изсипете овесена каша и ленено семе в кафемелачка и смилайте до структура на брашно. Прехвърлете разхлабената смес в купа и добавете нишестето, солта, захарта, ванилина и бакпулвера. Изсипете газирана вода и разбъркайте до гладкост.

Загрейте тигана и намажете с масло. Преди да вземете тестото с лъжичка, разбъркайте добре по дъното, тъй като нишестето ще се утаи. Изсипете порция тесто в тиган и задушете на среден огън.