У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки без яйца на кефир

Палачинки без яйца на кефир

1054

Кухня Руски

Калорично съдържание 213 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 4,9 гр.

Мазнини * 4,8 гр.

Въглехидрати* 57,1 гр.

Съдържание

Започнете деня си с вкусна закуска от ароматни дантелени палачинки на кефир. Приготвят се много просто и бързо, дори не е нужно да чупите и разбивате яйца.

Съставки

Кефир 1,5 супени лъжици. Пшенично брашно 100 - 120 g Сол 1 щипка Сода за хляб 0,5 ч.ч Гранулирана захар 2 супени лъжици Слънчогледово олио 2 супени лъжици

Процес на готвене

Извадете кефира предварително от хладилника, така че да се затопли до стайна температура. Добавете сода, брашно, захар и сол към половината кефир, разбъркайте.

Добавете останалия кефир и разбъркайте отново.

Изсипете слънчогледово масло, разбъркайте. Поставете тиган на котлона и го загрейте добре.

Преди първата палачинка намажете тиган със слънчогледово олио. Изсипете тестото, разпределете го равномерно по дъното, запържете палачинката от двете страни. Гответе палачинките, докато тестото изтече.