Категории
Заготовки за зимата

Палачинки, пълнени с пиле и гъби

0
998
Кухня Руски
Калорично съдържание 170,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 18,7 g
Палачинки, пълнени с пиле и гъби

С голяма увереност можем да кажем, че палачинките, пълнени с пиле и гъби, ще се впишат перфектно не само в ежедневието, но и в празничното меню. Като алтернатива те могат да се сервират за закуска, обяд и вечеря. Благодарение на своята универсална основа, това ястие може да се пълни с различни съставки, както солени, така и сладки. В рецептата, представена на вашето внимание, предлагаме да използвате печеливша комбинация като пълнеж - пиле с гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 16
Първо, трябва да изпратите пилешкото филе да се вари в подсолена вода за двадесет и пет минути, след като филето се свари, трябва да се охлади.
стъпка 2 от 16
Смелете пилето.
стъпка 3 от 16
Нарежете измитите гъби на малки кубчета.
стъпка 4 от 16
Изпращаме нарязаните гъби за пържене, докато цялата излишна течност от тях се изпари.
стъпка 5 от 16
Настъргваме сиренето.
стъпка 6 от 16
Комбинирайте пържени гъби, настъргано сирене и нарязано пилешко филе в дълбок съд и сол.
стъпка 7 от 16
Сложете плънката в средата на готовата палачинка.
стъпка 8 от 16
Сгъваме противоположните ръбове на палачинката до центъра.
стъпка 9 от 16
Също така сгъваме долната и горната част на палачинката до центъра.
стъпка 10 от 16
Обърнете палачинката.
стъпка 11 от 16
Сега нека започнем да правим соса. За да направите това, нарежете краставицата на малки кубчета.
стъпка 12 от 16
Зеленчуците се нарязват на ситно.
стъпка 13 от 16
Изпращаме нарязани краставици и билки в купа, пълним ги с майонеза и разбъркваме.
стъпка 14 от 16
Изпращаме и чесън, прекаран през преса там.
стъпка 15 от 16
Смесете всичко отново.
стъпка 16 от 16
Палачинките със сос са готови за сервиране.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *