Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с тиквички с мляко

Палачинки с тиквички с мляко

0
969
Кухня Руски
Калорично съдържание 199 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 7,7 g
Въглехидрати* 38.2 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с тиквички с мляко
Съдържание

Палачинките от тиквички са доста популярна и често срещана рецепта. Но знаете ли, че тиквичките палачинки могат да бъдат тънки, приготвени в мляко? Дори не си мислете за това, просто отидете в кухнята, за да сготвите деликатни и ароматни палачинки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе необходимите съставки за палачинките от тиква. Измийте добре тиквичките или тиквичките и отрежете краищата. Смелете тиквичките с кухненски робот, пасатор или едро ренде. Разбийте пилешко яйце в дълбока купа, налейте мляко, добавете гранулирана захар и сол. Разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 5
Измерете необходимото количество пшенично брашно и царевично нишесте, пресейте ги през сито, като постепенно добавяте към тестото. Изплакнете и подсушете зелените, нарязайте на ситно и сложете в тестото. Обелете и нарежете чесъна или прекарайте през преса, добавете към тестото. Настържете сиренето на ситно ренде и добавете към тестото. Разбъркайте старателно.
стъпка 3 от 5
Добавете тиква маса в тестото, като добавите растително масло и разбърквате добре до гладкост. Оставете тестото да почине малко, около 15-20 минути. Загрейте добре тигана. Намажете с малко растително масло. Изсипете тестото за палачинки с помощта на черпак. Разстелете го по цялата повърхност.
стъпка 4 от 5
Когато тестото е добре изпечено в тигана, използвайте шпатулата, за да обърнете палачинката от другата страна. Гответе още няколко минути.
стъпка 5 от 5
Подредете готовите палачинки от тиква един върху друг. Сервирайте тиквички палачинки със сос от заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *