Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки от тиквички с кайма

Палачинки от тиквички с кайма

0
2102
Кухня Руски
Калорично съдържание 176 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 10.3 g
Въглехидрати* 14.4 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки от тиквички с кайма
Съдържание

Не знаете какво да сготвите за обяд? Как да нахраним семейството си с подхранваща храна? Опитайте смлени палачинки от тиквички. Ако вашето семейство обича картофени палачинки с месо, то домашните определено ще харесат това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе необходимите съставки за каймите от тиквички.
стъпка 2 от 9
Измийте добре тиквичките или тиквичките и отрежете краищата. Смелете тиквичките с кухненски робот, пасатор или едро ренде. Обелете лука и настържете един лук на ситно ренде. Сложете приготвените зеленчуци в дълбок съд.
стъпка 3 от 9
Разбийте пилешко яйце в купа със зеленчуци, добавете пшенично брашно, заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 9
Изплакнете зеленината на копъра и подсушете, нарежете на ситно. Нарежете обеления лук с нож. Загрейте добре тигана. Намажете с малко растително масло. Сложете каймата, нарязания лук и копъра, сол и черен пипер. Покрийте и гответе за около 10 минути. Прехвърлете готовия пълнеж в чиния.
стъпка 5 от 9
Загрейте предварително тигана. Изсипете малко количество растително масло. Изсипете тестото от тиквички с помощта на черпак. Разстелете го по цялата повърхност. Покрийте и гответе за около 5 минути.
стъпка 6 от 9
Когато тестото се изпече добре в тигана, отворете капака, сложете една трета от месния пълнеж върху половината палачинка от тиквички.
стъпка 7 от 9
Настържете сиренето на едро ренде и поръсете с плънката за месо.
стъпка 8 от 9
Внимателно покрийте пълнежа с втората половина тиква палачинка, затворете капака и гответе за още 4 минути.
стъпка 9 от 9
Сервирайте готови палачинки от тиквички с кайма на масата с пресни зеленчуци и билки.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *