У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки от тиквички със сирене

Палачинки от тиквички със сирене

833

Кухня Руски

Калорично съдържание 151,9 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 10 гр.

Мазнини * 8,9 гр.

Въглехидрати* 16,4 гр.

Съдържание

Апетитните палачинки от тиква, а именно палачинки, а не палачинки, са отлично ястие и основа за различни пълнежи и добавки. Като алтернатива можете да направите прекрасна торта от тиквички, като използвате палачинките от тази рецепта като основа.

Съставки

Тиквички 1 компютър. Краве мляко 200 мл. Пшенично брашно 3 - 4 супени лъжици Сол 1 ч.ч сирене пармезан 70 гр. Яйце 3 бр. Чесън 1-2 зъба Растително масло за пържене

Процес на готвене

За да започнете, пригответе всички съставки за палачинките и ги поставете на масата, за да не забравите нищо.

Обелете и нарежете тиквичките, след това ги накълцайте на ренде или в блендер.

Към натрошените тиквички добавете ситно настъргано сирене и разбъркайте.

След това към сместа добавете мляко, сол с подправки, яйца и брашно. Прекарайте чесъна през преса за чесън и го добавете към тестото, което се омесва добре до състоянието на обикновено тесто за палачинки.

Загрейте тиган с растително масло и запържете всички палачинки на свой ред, буквално по 1-2 минути от всяка страна. Подредете палачинките и сервирайте или започнете с нещо преди сервиране.