Категории
Заготовки за зимата

Палачинки като на баба

0
1921
Кухня Руски
Калорично съдържание 225,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 52,1 гр.
Палачинки като на баба

Това е рецепта за вкусни, домашно приготвени палачинки, каквито ги помним от детството. Разбира се, приготвянето им ще отнеме повече време от обикновено. Но това лакомство си заслужава. Те са идеални за различни пълнежи, както сладки, така и месни. Основната фантазия!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
В дълбока купа разбийте яйцата и захарта, солта и ванилина на лека пяна с помощта на бъркалка.
стъпка 2 от 4
Загряваме млякото до топло и го добавяме към тестото, след което добавяме брашно на малки порции, като разбъркваме всичко старателно, и заливаме с вряла вода.
стъпка 3 от 4
Разбъркайте тестото и го оставете да ври половин час.
стъпка 4 от 4
Сега загряваме тиган, намазан с растително масло, и изливаме първата част от тестото, около половин лъжичка, така че палачинката ще се окаже умерено дебела. Запържете от двете страни до златисто кафяво. Пържим всички палачинки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *