Категории
Заготовки за зимата

Постни палачинки с мая

0
1351
Кухня Руски
Калорично съдържание 273,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 130 минути
Протеини * 10.3 g
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 84.5 g
Постни палачинки с мая

Постните палачинки с мая и вода се използват като хляб или основа за сандвичи, както и като десерт, ако се сервират със сладки пълнежи като конфитюр, конфитюр или конфитюр.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете супена лъжица гранулирана захар, няколко супени лъжици пшенично брашно в малка купа, добавете мая, изсипете чаша топла питейна вода, предварително я загрейте и разбъркайте добре с размахване, докато маята се разтвори напълно. Затегнете със стреч фолио и приберете на топло място за около половин час.
стъпка 2 от 4
Вземете дълбока купа, пресейте останалото пшенично брашно в нея, добавете сол и гранулирана захар, изсипете топла вода и необходимото количество растително масло. Разбъркайте старателно, добавете втасалото тесто. Използвайте бъркалка, за да омесите тестото до гладкост. Покрийте и оставете за около час при стайна температура.
стъпка 3 от 4
Когато тестото се побере добре и е увеличило обема си, загрейте тигана, в който ще печете палачинките на среден огън. Намажете с малко растително масло, изсипете тестото с черпак и го разпределете по цялата повърхност. Печете до златисто кафяво от двете страни.
стъпка 4 от 4
Печете палачинките, докато тестото за палачинки изтече. Сервирайте готовите палачинки с любимото си сладко.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *