Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с кисело мляко 1 литър

0
4553
Кухня Руски
Калорично съдържание 207,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 43,3 гр.
Палачинки с кисело мляко 1 литър

Поради факта, че основата на приготвянето на ястието, чиято рецепта е представена на вашето внимание, е кисело мляко, нашите палачинки придобиват необичаен вид: те стават по -ефирни и порести. Плюс това, ако добавите сода за хляб към тестото, докато го приготвяте, ефектът на киселото мляко ще бъде значително засилен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Извадете киселото мляко от хладилника преди готвене. В идеалния случай трябва да е при стайна температура. След това комбинирайте яйцата, захарта и киселото мляко в отделен дълбок съд. Разбъркайте всичко старателно. Най -добре е да използвате миксер за тези цели.
стъпка 2 от 5
В получената смес постепенно въвеждаме предварително пресятото брашно, без да спираме процеса на миксера. Наличието на бучки в тестото е недопустимо.
стъпка 3 от 5
Добавете зехтина и содата за хляб към тестото. Смесете всичко отново. Оставете тестото да се стръми за двадесет минути.
стъпка 4 от 5
След това предварително загрейте тигана. изсипете малко количество тесто върху него, разпределете го равномерно по повърхността на тавата.
стъпка 5 от 5
Пържим нашите палачинки от двете страни, докато се образува лека златиста коричка.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *