У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с бадемово мляко

Палачинки с бадемово мляко

2562

Кухня Руски

Калорично съдържание 236,9 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 6,5 гр.

Мазнини * 6,1 гр.

Въглехидрати* 51.8 g

Съдържание

Палачинки с бадемово мляко вместо с краве мляко могат да се предлагат на хора с непоносимост към лактоза. Те са златисти, ефирни и деликатни поради многото дупки. Можете да увиете всеки пълнеж, който харесвате, в такива палачинки или да го изядете с палачинки с хапка.

Съставки

Пшенично брашно 0,5 кг Бадемово мляко 1 л. Яйце (C0) 4 неща. Сол 1 ч.ч Гранулирана захар 4 супени лъжици Ванилин 1 щипка Растително масло 1 супена лъжица

Процес на готвене

Забийте яйцата в купа. Добавете сол, захар, ванилин. Разклатете с бъркалка или вилица, докато кристалите се комбинират и разтворят.

Пресейте пшеничното брашно в тестото и добавете 300 мл бадемово мляко, разбийте всичко с миксер. Изсипете останалото мляко и разбийте всичко отново, като премахнете бучките.

Смажете много горещ тиган със силиконова четка, потопена в растително масло. Изсипете част от тестото и пържете, докато се появят дупки в палачинката.