Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с мляко 250 мл

Палачинки с мляко 250 мл

0
3868
Кухня Руски
Калорично съдържание 206,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 43,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки с мляко 250 мл
Съдържание

Всяка домакиня има рецепта за класически палачинки с мляко. За да се получат палачинките, трябва да спазвате необходимите пропорции на съставките. Използвайки тази рецепта, ще направите класически руски палачинки с 250 милилитра мляко.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В купа разбийте с миксер яйца, захар и щипка сол. Добавете необходимото количество мляко към яйцата и разбъркайте добре.
стъпка 2 от 5
Пресейте брашното, така че тестото да е наситено с кислород, можете да направите това няколко пъти. Добавете брашно към течните компоненти, разбъркайте с миксер или размахване, за да избегнете образуването на бучки.
стъпка 3 от 5
Изсипете слънчогледово масло в тестото, разбъркайте. Маслото в тестото ще ви позволи да изпечете палачинките без да омазнявате тигана.
стъпка 4 от 5
Загрейте предварително тиган, намажете го със слънчогледово олио преди първата палачинка. Изсипете тестото, разточете тигана в кръг, за да разнесете тестото. Палачинката се запържва от едната страна за 1-2 минути, след което се обръща и се запържва от другата страна.
стъпка 5 от 5
За останалите палачинки масло не е необходимо, пържете, докато тестото изтече. Сервирайте готови палачинки със заквасена сметана, конфитюр или други вкусотии.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *