У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с мляко без сода

Палачинки с мляко без сода

1492

Кухня Руски

Калорично съдържание 200,6 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 7,5 g

Мазнини * 6,3 гр.

Въглехидрати* 43.2 g

Съдържание

Содата в хлебните изделия обикновено се използва като квасител, за да придаде на тестото лекота на ефир. Палачинките без сода бикарбонат също са много вкусни и нежни, може дори да не забележите разликата.

Съставки

Яйце 2 бр. Пшенично брашно 200 гр. Слънчогледово олио 2 супени лъжици Гранулирана захар 0,5 супени лъжици Сол 0,5 ч.ч Краве мляко 500 мл

Процес на готвене

В купа разбийте яйцата с миксер или миксер. Добавете мляко, няколко супени лъжици слънчогледово масло, сол и захар, разбъркайте.

Пресейте брашното и добавете към течните съставки, омесете тестото. Загрейте предварително тиган, намажете дъното със слънчогледово олио за първата палачинка. Следващите палачинки се запържват без олио, те няма да залепнат за тигана, защото тестото съдържа слънчогледово олио.