Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с мляко с месо

Палачинки с мляко с месо

0
870
Кухня Руски
Калорично съдържание 215.8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 12.2 g
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 32,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки с мляко с месо
Съдържание

Апетитните и обилни палачинки от кайма са добро ястие за обяд, което освен това е чудесно за работа. Готвенето на това ястие отнема известно време, но резултатът е напълно оправдан.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Разбийте яйцата в топло мляко и добавете сода бикарбонат и сол със захар. Разбийте основата на тестото с миксер или миксер.
стъпка 2 от 12
Пресейте брашното в основата и разбийте тестото.
стъпка 3 от 12
След това добавете растително масло към тестото и разбъркайте добре.
стъпка 4 от 12
Загребвайте тестото с черпак няколко пъти и оставете купата настрана за десет до петнадесет минути.
стъпка 5 от 12
Започнете да приготвяте пълнежа. Загрейте тиган с олио и добавете каймата.
стъпка 6 от 12
Добавете подправки и лук (по избор), след което подправете с кайма. Задушете плънката на среден огън, като добавите малко вода към каймата.
стъпка 7 от 12
Разбийте водата с яйцето, разклатете яйцето добре до гладкост.
стъпка 8 от 12
Изсипете яйчената смес към каймата и оставете да къкри още малко, около пет до седем минути.
стъпка 9 от 12
Когато всички подготвителни стъпки приключат, започнете да правите палачинки.
стъпка 10 от 12
За да оформите ястие, намажете всяка палачинка малко с масло и добавете плънката от месо.
стъпка 11 от 12
Увийте палачинката под формата на плик или руло.
стъпка 12 от 12
Така че увийте всички емпанади и сервирайте.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *