Палачинки за пиене на кисело мляко
0
1010
Кухня
Руски
Калорично съдържание
175,8 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
25 минути
Протеини *
6,8 g
Мазнини *
6,5 гр.
Въглехидрати*
35,5 g
Палачинките с кисело мляко са чудесен вариант за закуска или пълнена закуска за празнична трапеза. Палачинките могат да бъдат пълнени с извара, пилешко месо, сирене с шунка или сирене и яйца, червена риба или да се сервират с хайвер, конфитюр, заквасена сметана, кондензирано мляко и други пълнежи.
Съставки
Процес на готвене
Добавете гранулирана захар, сол и сода за хляб. Разбъркайте добре с бъркалка до гладкост. Киселината на киселото мляко, комбинирана с лимонена киселина, ще гаси содата за хляб и масата леко ще се увеличи в обем. Пшеничното брашно се пресява през сито и постепенно се добавя в тестото, като се разбърква старателно с бъркалка. Добавете растително масло към тестото и разбъркайте добре.
Добър апетит!