Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки със суроватка без яйца

Палачинки със суроватка без яйца

0
1156
Кухня Руски
Калорично съдържание 210,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,6 g
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 57.5 гр
* на 100 гр. продукт
Палачинки със суроватка без яйца
Съдържание

За да приготвите ястието, което е представено на вашето внимание, е много важно да използвате кисела суроватка. В противен случай палачинките ни няма да станат толкова леки и ефирни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете чаша топла суроватка в дълбока купа, изпратете там пресято брашно, сол, захар и половин чаена лъжичка сода.
стъпка 2 от 8
Разбъркайте получената маса и оставете за петнадесет минути - глутенът трябва да набъбне.
стъпка 3 от 8
След като изтече времето, добавете още една чаша топла суроватка и половин чаена лъжичка сода за хляб към общата маса.
стъпка 4 от 8
Смесете всичко старателно, добавете две супени лъжици растително масло. След това разбъркайте отново.
стъпка 5 от 8
Оформяме палачинка от тестото, като я разпределяме равномерно по повърхността на тавата.
стъпка 6 от 8
Палачинката се запържва от двете страни.
стъпка 7 от 8
Готовите палачинки се сервират топли.
стъпка 8 от 8
Те могат да се сервират с мед, заквасена сметана, масло, сладки сосове.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *