Категории
Заготовки за зимата

Палачинки на вода с дупки

0
1180
Кухня Руски
Калорично съдържание 232,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 7,7 g
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 52.4 g
Палачинки на вода с дупки

Тънките ажурни палачинки са прекрасно ястие, което може да зарадва семейството за закуска. Тестото се приготвя за броени минути, 10 минути ще са достатъчни за пържене на палачинки, а на масата ви е готова закуска. Тези палачинки могат лесно да се разнообразят с любимите ви гарнитури или сосове по ваш избор. Така че нека започнем!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте брашното в купа, така че тестото за палачинки да е гладко. След това добавете сол, сода и ванилова захар към брашното. Ако няма ванилова захар, можете да я замените с обикновена захар. Смесете всички съставки.
стъпка 2 от 5
Към сухата смес добавете яйце и топла вода. След това смесваме всички съставки с миксер. Трябва да получите хомогенна маса без бучки.
стъпка 3 от 5
Накрая добавете растително масло към тестото. Разбъркайте тестото с лъжица и започнете да правите палачинки.
стъпка 4 от 5
Поставете тигана за палачинки да се затопли на среден огън. Преди да запържите първата палачинка, трябва да намажете тигана с масло малко. За пържене на последващи палачинки масло вече не е необходимо, тъй като се съдържа в тестото. Изсипете две или три супени лъжици тесто в тигана, разпределете го върху тигана и запържете палачинката до златисто кафяво. След това го обърнете на другата страна и пържете за около минута. Така изпържваме всички палачинки.
стъпка 5 от 5
Готовите палачинки могат да се разточат на триъгълници, да се поставят в чиния и да се сервират топли със заквасена сметана, конфитюр или разтопено масло. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *