У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки за 2 яйца

Палачинки за 2 яйца

7175

Кухня Руски

Калорично съдържание 180,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 8,6 гр.

Мазнини * 6,3 гр.

Въглехидрати* 40,4 g

Съдържание

Има много рецепти за палачинки. Палачинките се приготвят във вода, мляко, кефир, суроватка. Всяка домакиня избира любимата си рецепта и я адаптира за себе си. Искам да предложа рецепта за палачинки с две пилешки яйца. Тънките палачинки просто се топят в устата ви.

Съставки

Краве мляко 500 мл Яйце 2 бр. Пшенично брашно 1 супена лъжица. Гранулирана захар 1 супена лъжица Растително масло 2 супени лъжици Бакпулвер 2 ч.ч Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Пригответе всички необходими съставки за вкусна палачинка.

Вземете дълбока купа, разбийте в нея пилешките яйца и добавете гранулирана захар и сол. С помощта на бъркалка или миксер довеждайте до хомогенна консистенция.

Добавете растително или зехтин и разбъркайте.

Добавете мляко и разбъркайте добре течните съставки.

Комбинирайте пшеничното брашно в отделен съд с бакпулвера. Разбъркайте. Пресейте през сито и добавете към течните съставки на няколко стъпки.

Разбъркайте добре тестото с бъркалка до гладкост.

Загрейте добре тигана. Намажете с малко растително масло и използвайте черпак, за да излеете и разпределите тестото по цялата повърхност. Пържете до златисто кафяво и тестото се сгъстява отгоре.