Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с банан

0
890
Кухня Руски
Калорично съдържание 191,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 33.5 g
Палачинки с банан

Палачинките с банан са идеални за закуска, добавяйки разнообразие към ежедневното меню. По принцип всяка рецепта за палачинки е подходяща за такава порция, но предлагаме да ги приготвите на айрян по крем, така че да се окажат деликатни и деликатни. Преди да увиете банана, си струва да намажете палачинката с разтопен шоколад. Това има практически смисъл: пълнежът се прилепва плътно към повърхността на палачинката. И, разбира се, шоколадът благоприятно изтъква вкуса на банана и визуално украсява ястието, правейки го още по -апетитно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За да приготвите тесто за палачинки, изсипете кефир в голяма купа. Изсипете вряща вода в нея на тънка струя, като разбърквате с бъркалка. Разбийте яйцата в получената смес, сложете сол, захар и бакпулвер. Разбъркайте с бъркалка до гладкост. Изсипете брашно на порции, замесвайки тестото с бъркалка. Консистенцията трябва да бъде хомогенна и течна, с въздушни мехурчета. Накрая изсипете растително масло и разбъркайте.
стъпка 2 от 7
Загрейте тигана до горещо и го намажете с малко количество растително масло точно преди първата палачинка. Запържете тънки палачинки за няколко минути от всяка страна до златисто кафяво. Слагаме готовите палачинки на купчина върху плоска чиния, като всяка намазваме с масло.
стъпка 3 от 7
Обелете бананите и ги нарежете напречно на две части всяка.
стъпка 4 от 7
Разтопете шоколада в микровълновата или на водна баня и намажете палачинките с получената маса, преди да увиете банана.
стъпка 5 от 7
Поставете половин банан на ръба на намазана с шоколад палачинка.
стъпка 6 от 7
Увиваме банана в палачинка под формата на руло. Благодарение на шоколада, рулото остава стегнато и не се разгъва. За декоративни цели краищата на палачинката могат да бъдат подрязани.
стъпка 7 от 7
Готовите палачинки с банани сложете на порционни чинии, украсете с разтопен шоколад, като изсипете тънка струйка по рулата. Препоръчва се да се сервира веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *