Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с гъби и пиле

Палачинки с гъби и пиле

0
939
Кухня Руски
Калорично съдържание 146,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,4 гр.
Мазнини * 3,9 гр.
Въглехидрати* 30.5 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с гъби и пиле
Съдържание

Има много варианти на пълнежи за палачинки. Едни от най -хармоничните са гъбите с пиле. Палачинките с такъв пълнеж се оказват много вкусни и удовлетворяващи, така че лесно могат да заменят пълноценен обяд или вечеря за цялото ви семейство. Палачинките с гъби и пиле винаги са популярни, така че гответе повече, за да раздадете добавки по -късно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изсипете мляко в дълбока купа, добавете яйца, захар и сол. Разбийте всичко старателно. Постепенно изсипете брашно в купа, разбийте всичко до гладкост, за да няма бучки. След това изсипете растително масло в тестото, разбъркайте.
стъпка 2 от 8
Загрейте предварително тиган, пържете палачинки от двете страни до златисто кафяво.
стъпка 3 от 8
Измийте гъбите, подсушете върху хартиена кърпа и нарежете на тънки филийки.
стъпка 4 от 8
Измийте пилешкото филе, подсушете и нарежете на малки кубчета.
стъпка 5 от 8
Обелете, измийте и нарежете лука.
стъпка 6 от 8
Загрейте предварително тиган, запържете пилешкото филе до златисто кафяво. Добавете лука и гъбите в тигана, подправете със сол и черен пипер, подправете на вкус. Задушете плънката за 10 минути, като бъркате непрекъснато.
стъпка 7 от 8
В средата на всяка палачинка сложете готовия пълнеж, увийте палачинките. По този начин пригответе всички останали палачинки.
стъпка 8 от 8
Сервирайте палачинки с гъби и пиле на порции като основно ястие. По желание палачинките могат да бъдат украсени по оригинален начин.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *