Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки със зеле

Палачинки със зеле

0
1268
Кухня Руски
Калорично съдържание 152,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 4,3 гр.
Въглехидрати* 30,7 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки със зеле
Съдържание

Тези палачинки са добри за закуска и вечеря - нежни, леки и питателни. Дори начинаеща домакиня може да ги приготви, а стъпка по стъпка снимки и подробно описание ще помогнат в процеса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
В купа смесете яйцата със сол и захар.
стъпка 2 от 11
Добавете мляко и растително масло, разбъркайте до гладкост.
стъпка 3 от 11
Пресейте брашното в купа и омесете тънко, хомогенно тесто без бучки.
стъпка 4 от 11
Пържете палачинки от приготвеното тесто от двете страни до бледа коричка
стъпка 5 от 11
Нарежете лука и запържете до прозрачност.
стъпка 6 от 11
Зелето се настъргва възможно най -ситно, притиска се с ръце до омекване и се добавя към лука. Затворете капака и задушете зелето до омекване.
стъпка 7 от 11
Добавете сол, червен и черен пипер към зелето.
стъпка 8 от 11
Разбъркайте масата, така че подправките да се разпределят равномерно.
стъпка 9 от 11
Сложете зелето в купа и добавете разбитото яйце, разбъркайте.
стъпка 10 от 11
Поставете малко количество пълнеж върху всяка палачинка и я увийте в плик.
стъпка 11 от 11
Запържете готовите пликове отново до златисто кафяво и сервирайте горещи.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *