Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с пълнеж във фурната

Палачинки с пълнеж във фурната

0
1472
Кухня Руски
Калорично съдържание 160,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 11.9 гр.
Въглехидрати* 11.5 g
* на 100 гр. продукт
Палачинки с пълнеж във фурната
Съдържание

Палачинки с шунка и гъби, изпечени във фурната в ароматен кремообразен сос, определено ще украсят масата ви. Колко са вкусни и удовлетворяващи!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Разбийте яйцата в тенджера, добавете 2/3 от млякото и разбъркайте. Поръсете пресятото брашно, содата, олиото на части и посолете малко. Разбъркайте добре тестото, за да не останат бучки и налейте останалото мляко. Дебелото тесто е по -лесно да се изглади.
стъпка 2 от 8
В добре загрят, намазан с масло тиган запържете палачинките от двете страни и подредете една върху друга в чиния.
стъпка 3 от 8
Обелете гъбите, изплакнете и нарежете на плочи. Прехвърлете ги в горещ тиган и задушете за 3 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 8
Освободете шунката от филма в магазина и я нарежете на малки ивици. Поставете го в тигана с гъбите и разбъркайте. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Добавете го в тигана, разбъркайте и гответе още 5 минути.
стъпка 5 от 8
Поставете пълнежа в центъра на палачинката, увийте краищата и навийте в буре. Сгънете палачинките един до друг в устойчив на фурна съд.
стъпка 6 от 8
Комбинирайте заквасена сметана с майонеза и разбъркайте. Изсипете пълнежа върху палачинките.
стъпка 7 от 8
Настържете сиренето на едро и го поръсете върху горната част на съда. Изпратете в гореща фурна и печете 10-15 минути на 180 градуса.
стъпка 8 от 8
Поръсете готовите ароматни палачинки с нарязани билки отгоре.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *