У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с рибен пълнеж

Палачинки с рибен пълнеж

1070

Кухня Руски

Калорично съдържание 151,9 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 11 гр.

Мазнини * 6,1 гр.

Въглехидрати* 24 гр.

Съдържание

Оригинални палачинки, пълнени с кайма щука и гъби, са подходящи за тези, които не приемат месото като пълнеж за палачинки. Можете да вземете обичайната си рецепта за палачинки или да използвате тази по -долу.

Съставки

Процес на готвене

Разбийте яйцата със сол и захар в купа.

Изсипете мляко и вода там.

Смесете брашното с бакпулвера и пресейте в тестото, добавете растително масло, разбийте всичко старателно.

Пържете палачинките, като намажете тигана с растително масло.

За плънката запържете нарязания на ситно лук в масло. Нарежете стридите на малки парченца и добавете към лука, запържете. Запържете каймата щука отделно. Извадете филето от щуката и го смелете в месомелачка, ако не е кайма. Смесете гъбите и лука с задушена кайма. Добавете сол и черен пипер на вкус.