Категории
Заготовки за зимата

Палачинки със сьомга

0
1401
Кухня Руски
Калорично съдържание 178,5 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 13,3 гр.
Мазнини * 9,6 гр.
Въглехидрати* 40 гр.
Палачинки със сьомга

Традиционно празнично руско ястие са палачинките с червена риба и хайвер. Предлагаме ви напълно проста рецепта за домашно приготвени палачинки в мляко с добавка на чиста питейна вода: придържайки се към нея, ще можете безпроблемно да изпечете много тънки, деликатни палачинки, които след това се намазват с мека извара и се сервират с всяка червена риба, например сьомга. Горната част на палачинките може да бъде украсена с червен хайвер.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Можете да нарежете суров магданоз на тесто за палачинки, тъй като тази билка върви добре с риба. Първо измийте, подсушете и нарежете на купче магданоз. След това разбийте яйце в голяма купа, добавете брашно, сол, захар, мляко и растително масло, както и магданоз. Омесете гладко тесто без бучки.
стъпка 2 от 6
Загрейте тиган и печете палачинките от двете страни, докато омекнат. Огънят е среден, за да не загори тестото.
стъпка 3 от 6
Нарежете филетата сьомга на малки филийки. Намажете крема сирене върху всяка палачинка.
стъпка 4 от 6
Поставете рибата отгоре.
стъпка 5 от 6
Разточете палачинките на епруветки, поставете в хладилник за половин час.
стъпка 6 от 6
За да направите сервирането на палачинки със сьомга красиво, ги нарежете, както е показано на снимката и украсете отгоре с червен хайвер.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *