Категории
Заготовки за зимата

Палачинки с извара

0
1159
Кухня Руски
Калорично съдържание 179,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 9,9 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 31,6 гр.
Палачинки с извара

В нашето семейство палачинките са любимо ястие през уикенда. Подготвяме ги за закуска. Цялото семейство се събира на масата и всеки се почерпи с палачинки с любимото си сладко, кондензирано мляко или разтопено масло. Тъй като много обичаме изварата, палачинките с извара заемат специално място на нашата маса. Между другото, с пълнеж от извара и сушени плодове, той е идеален за лека и питателна закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Разбийте яйцето в дълбока купа, пресейте брашното и добавете половината млечна норма, разбъркайте всичко добре, за да няма бучки. След това въвеждаме останалото мляко.
стъпка 2 от 6
Разтворете захарта и солта във вода. Добавете вода към тестото на два или три етапа, като бъркате непрекъснато.
стъпка 3 от 6
Добавете оцет гасена сода към тестото, разбъркайте добре и добавете растително масло. Тестото за палачинки е готово.
стъпка 4 от 6
Поставете тигана за печене на палачинки на среден огън. Намажете тигана малко с растително масло. Сложете 2-3 супени лъжици тесто в тигана, разпределете го върху тигана и запържете палачинката до златисто кафяво. След това обърнете и пържете още 30 секунди. Слагаме готовите палачинки на купчина, като ги намазваме с масло.
стъпка 5 от 6
След като всички палачинки са готови, намажете всяка палачинка с извара с любимите си сушени плодове или захаросани плодове и ги навийте на епруветка.
стъпка 6 от 6
Готовите палачинки могат да се пържат в масло, да се нарязват на филийки и да се сервират с горещ ароматен чай.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *